資料詳細

タイトル 松茸
著者 有岡 利幸 /著
出版者 法政大学出版局
巻名
出版年 1997.10
種別 図書

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態 帯出区分
1004372072 657.8/97ア/ 県立 開架図書 図書 持出可能

資料詳細

タイトル 松茸 
著者 有岡 利幸 /著
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局経営計画担当監査官を経て、現在近畿大学総務部総務課勤務。著書に「森と人間の生活」「松と日本人」など。
出版者 法政大学出版局
出版年 1997.10
ページ数・大きさ 288p 20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史 84
ISBN 4-588-20841-1
価格 ¥2700
件名 まつたけ(松茸)
個人件名
分類 657.82
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
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